Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Телятина запеченная на решетке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
1,5 кг телятины 100 г каперсов 4 зубчика чеснока 3 луковицы Гвоздика, душистый перец...
Ингредиенты
- телятины 1,5 кг
- каперсов 100 г
- чеснока 4 зубчика
- луковицы 3
- Гвоздика
- душистый перец горошком
- Соль
- перец
- зелень
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Телятину порезать поперек волокон пластинами толщиной около 1 см, слегка отбить, посолить, поперчить и выложить в стеклянную, керамическую или эмалированную посуду слоями.
2
Слои мяса переводить кольцами лука, выжатым чесноком, зеленью и специями.
3
Все накрыть и поставить под гнет на ночь.
4
Телятину обжарить на решетке, подавать со свежими овощами, посыпав каперсами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94932
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
