Телятина запеченная на решетке
Рецепт с фото пошаговый
1,5 кг телятины 100 г каперсов 4 зубчика чеснока 3 луковицы Гвоздика, душистый перец...
Ингредиенты
телятины 1,5 кг
каперсов 100 г
чеснока 4 зубчика
луковицы 3
Гвоздика
душистый перец горошком
Соль
перец
зелень
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Телятину порезать поперек волокон пластинами толщиной около 1 см, слегка отбить, посолить, поперчить и выложить в стеклянную, керамическую или эмалированную посуду слоями.
2
Слои мяса переводить кольцами лука, выжатым чесноком, зеленью и специями.
3
Все накрыть и поставить под гнет на ночь.
4
Телятину обжарить на решетке, подавать со свежими овощами, посыпав каперсами.
4.94932
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!