
Украинский салат-заготовка
Рецепт с фото пошаговый
Для 10 банок по ½ л: 1,5 кг сладкого перца 750 г помидоров 650 г моркови 650 г белых...
Ингредиенты
- сладкого перца 1,5 кг
- помидоров 750 г
- моркови 650 г
- белых кореньев (корень петрушки 650 г
- сельдерея
- пастернака)
- репчатого лука 400 г
- уксуса 6% 150 г
- сахара 50 г
- соли 25 г
- горошин перца 30
- Растительное масло
Шаги приготовления
297
человек планируют готовить
1
Подготовить овощи, нарезать кусочками по 2 см шириной.
2
В каждую банку налить по 3 ст.л. растительного масла – доведенного до кипения и охлажденного.
3
Выложить овощи, затем добавить по 3 горошины черного и горький перец по вкусу, по 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. уксуса и ½ ч.л. соли.
4
Овощи уплотнить, накрыть банки крышками, простерилизовать по 60 мин в кипящей воде.
5
Затем украинский салат-заготовка укупоривается крышками, переворачивается вверх дном и так охлаждается.



4.812050
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями