Сырный суп «Супчик с сыром»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ириша Selivanova (Karpalenko)
Ингредиенты
сливочного масла 2 ст. л.
пшеничной муки 2 ст. л.
бульона из любого мяса 1 л
несладкого белого вина 120 г
голландского сыра 800 г
шт. куриных яйца 2
жирной сметаны 3 ст. л.
зелени петрушки 100 г
зубка чеснока 2
соль
молотые перец и мускатный орех по вкусу
Шаги приготовления
64
человека планируют готовить
1
В кастрюлю выложите масло и растопите его.
2
Добавьте муку, хорошо перемешайте ее с маслом.
3
Добавьте в полученную массу по-немногу бульон в теплом виде.
4
Вновь тщательно все перемешайте и добавьте вино, измельченный чеснок и специи.
5
После того, как суп закипит, высыпьте туда натертый на терке сыр.
6
Когда сыр станет растворяться, можно убрать кастрюлю с огня.
7
В отдельной посуде смешайте яичные желтки и сметану.
8
Добавьте этот состав в суп.
9
Мелко нарежьте петрушку и тоже высыпьте ее в готовый суп.
10
При подаче на стол, в тарелки добавляют сыр, нарезанный кубиками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891376
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!