Торт из куриной печени "Летний"

Печень хорошо моем, удаляем лишние пленочки.

Просушиваем на бумажном полотенце и складываем в блендер.

Туда же отправляем лук, 2 яйца, муку, соду.

Получается примерно вот так.

Разогреваем сковородку и жарим лепешки на растительном масле.

Жарятся они довольно быстро.

Готовится он быстро, пока жарится первая лепешка.

Затем снимаем ее со сковороды и обязательно горячую намазываем ее хорошенько нашим соусом.

Дальше пока жарится следующая,  выкладываем сверху тонко нарезанные помидорки.

Эти действия совершаем со всеми лепешками.

Таким образом собираем наш тортик.

Два оставшихся яйца нужно сварить.

Почистить и охладить.

Потереть на мелкой терке для украшения торта.

Я еще использовала зеленый лук и оставшийся кусочек помидора.

Но здесь уже, у кого на что фантазии хватит.

Тортику нужно дать настоятся пару часов в холодильнике.

Тогда он получается еще вкуснее.

Приятного аппетита!

Источник:http://hoziyushka.ru/