
Супчик из топинамбура и чечевицы со звёздчатым анисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина
Ингредиенты
- Бульона, овощного или мясного 1/2 л
- Чечевицы 3 ст. л.
- Небольших клубня топинамбура 2-3
- Небольшая морковь 1
- Звёздочка звёздчатого аниса (бадьяна) 1
- Свежий лавровый лист 1
- Сметана, залень по вкусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
1 небольшая картофелина
2
3 бутона гвоздики
3
В бульон добавить чечевицу, гвоздику и звёзчатый анис (бадьян), варить на медленном огне несколько минут, в это время очистить, нарезать соломкой и добавить морковь, затем картошку и топинамбур.
4
Посолить по вкусу, варить до готовности, перед тем, как выключить огонь положить лавровый лист, закрыть кастрюльку, оставить настояться.
5
Готово!
6
Можно добавить сметанки :)



4.821904
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями