Творожный холодный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марианна Лешукова
Источник: http://vk.com/vkusno_info
Ингредиенты
- Тесто
- яйца 2
- белка 2
- ½ ст сахара
- ½ ст. муки
- ч. л разрыхлителя 1
- творога ,5 кг
- сливочного масла 100 гр
- ½ ст. сахара
- пакетик ванильного сахара 1
- Желатин 15 гр
- Сметана 500 гр
- Фрукты (у меня консервированные ананасы)
- желе Пачка
- Фрукты
Шаги приготовления
256
человек планируют готовить
1
Начинка (крем)
2
Украшение
3
Яйца и белки взбить с сахаром до белой пены, добавить муку с разрыхлителем и выпечь (желательно сразу в разъемной форме).
4
При 180 градусах ок 15-20 минут.
5
Проверить готовность сухой палочкой.
6
Получается тонкий корж.
7
Творог прокрутить через мясорубку 2 раза или взбить блендером (чтоб не было комков).
8
Масло, сахар, желтки взбить миксером в другой посуде,, добавить творог, сметану и хорошенько вымесить миксером.
9
Желатин растопить в небольшом количестве воды на водяной бане до полного растворения.
10
Слегка остудить и влить тонкой струйкой в творожно-сметанную начинку, постоянно помешивая ее миксером.
11
Порезать Фрукты на маленькие кусочки (здесь ананасы) и добавить в массу.
12
Выложить все в разьемную форму где уже лежит корж, разровнять и в холодильник часа на 3.
13
Желе приготовить как указано на пачке,, остудить до комнатной температуры.
14
На торт выложить красиво фрукты и залить из желе.
15
Опять все в холодильник.
16
Когда полностью застынет снять форму.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891374
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!