Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кальмары фаршированные грибами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльвира
Кальмары фаршированные грибами и сыром
Ингредиенты
- кальмаров 4-5
- грибов 150 гр.
- сыра 150 гр.
- яйца 2-3
- луковица небольшая 1
- морковь сырая 1
- майонез
- соль
- специи
- зелень
Шаги приготовления
395
человек планируют готовить
1
Кальмары разморозить, обдать кипятком, очистить от пленки и внутренностей, убрать хорду (тонкий хрящик).
2
Плавники аккуратно отрезать и нарезать их соломкой.
3
Кальмары положить в килящую подсолённую воду примерно на минуту.
4
Затем вытащить.
5
Начинка для кальмаров
6
Грибы помыть, нарезать соломкой и обжарить на растительном масле.
7
Лук очистить и мелко порезать.
8
Морковь помыть и натереть на средней терке.
9
Яйца моем, опускаем в холодную воду и варим после закипания 10 минут.
10
Яйца порежем соломкой.
11
Сыр натрем на крупной терке.
12
Все складываем в чашку, сюда же плавники порезанные, хорошо перемешиваем.
13
Слегка посолим, поперчим и чайной ложечкой фаршируем кальмары.
14
Край кальмара закрепляем зубочисткой.
15
Сковороду или другую посуду, смазываем маслом и укладываем кальмары фаршированные грибами и сыром.
16
Ставим в разогретую духовку до 180 С на 15 минут.
17
За 5 минут до готовности натрем сыр на крупной терке и обсыпаем кальмары.
18
Готовые кальмары выкладываем на блюдо и украшаем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94949
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
