Азербайджанские сладости
Рецепт с фото пошаговый
Автор Qamar
Шекербура
Ингредиенты
мука 1 кг
масло 500 гр
яичных желтков 5
ванилин
сметаны 200-300 гр
орех (миндаль или фундук (лещина)грецкие) 500гр
500 гр
сахарный песок
кардамона 1 пачка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Начинка:
2
Тесто у нас будет рубленное.
3
Тесто должно быть твердой.
4
Она должна постоять 30 минут.
5
Тесто делим на 50 маленких шариков.
6
Расскатываем их лепешками тольщиной2мм,диаметром 6-8см.
7
На каждую шекербуру кладем 1 ст.ложку начинку.
8
Потом надо сложить и защипнуть края винтообразно.
9
Специальными щипцами "маггаш" или иголочкой нанести на поверхность различные узоры. Bыпекать в духовке 15-20 минут.при градусе 170- 180.
4.99556
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!