Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Очень вкусный торт сметанник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Ингредиенты
- Для теста:
- Масло сливочное или маргарин 100 гр
- Яйца 2 шт
- Сгущённое молоко 1 банка
- Сода (гашенная) 1ч.л. или разрыхлитель 2 ч.л
- Мука 8 ст.л
- Какао 1 ст.л
- Для крема:
- Сметана 20% 600 - 700 гр
- Сахар 100 гр
- Для глазури:
- Сливочное масло 50 гр
- Молоко 2 ст.л
- Какао 2 ст.л
- Сахар 4 ст.л
Шаги приготовления
360
человек планируют готовить
1
Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем.
2
Добавляем сгущенное молоко, взбиваем.
3
Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем.
4
Муку просеиваем в тесто, перемешиваем.
5
Готовое тесто делим на две части.
6
Тесто должно получится, как густая сметана.
7
В одну из частей добавляем просеянное какао, перемешиваем.
8
И начинаем выпекать наши коржи при 180 градусах 15-20 минут (зависит от печки).
9
Сметану и сахар соединяем и немного взбиваем.
10
Готовые коржи разрезаем пополам.
11
И обрезаем боковинки.
12
Каждый корж накалываем вилкой (кроме нижнего) и смазываем кремом.
13
И так мы промазываем все коржи и боковину.
14
Коржаные обрезки мы размалываем в крошку (руками)
15
И посыпаем весь наш торт.
16
Ставим на ночь в холодильник и утром он готов.
17
Если есть желание украсить торт глазурью, то рецепт ниже:
18
Для глазури смешать все ингредиенты.
19
Поставить на огонь. как только закипит, снять с плиты.
20
Дать остыть.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841756
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
