Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Киш с грибами, курицей и помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Леонтина Жучкова(Бзовая)
Ингредиенты
- мука - 200 гр
- сл. масло - 80 гр
- яйцо - 1 шт
- вода холодная - 3ст. ложки
- грибы шампиньоны - 300 гр
- куриная грудка
- гр(можно без курицы) 150
- помидоры - 2 шт
- соль
- черный молотый перец
- Заливка: сливки 22% - 200мл
- яйцо - 3 шт
- соль
- мускатный орех
- петрушка
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Начинка:
2
Всыпать муку в глубокую чашку, порубить сл. масло, помять хорошо руками.
3
Тесто превратится в крошку.
4
Добавить яйцо и воду, замесить мягкое тесто.
5
Убрать в холодильник на час.
6
Грибы порезать, обжарить, добавить куриную грудку(у меня осталась грудка после курицы-гриль), помидоры, посолить, поперчить.
7
Обжарить всё минут 15.
8
Заливка.
9
Вылить сливки в миску, добавить яйца, соль, мускатный орех и петрушку, хорошо взбить.
10
Тесто раскатать в круг, переложить в форму для выпекания, вилкой проткнуть тесто в нескольких местах, чтобы оно не вздулось при выпекании и в горячую духовку минут на 15 при 180град.
11
Вынуть из духовки, выложить начинку, вылить сверху заливку и в духовку минут на 40-50(смотрите по вашей духовке) при 180град.
12
Сверху можно еще и сыр потереть на терке, я не делала.
13
Киш получился ОЧЕНЬ вкусный, сытный и невероятно сочный.
14
Сама не ожидала!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881492
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
