Овощи по-французски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Мироновна(Стрямцэ)
Овощи по-французски
Ингредиенты
Спаржа — 300 г
Морковь — 200 г
Картофель — 300 г
Капуста цветная — 250 г
Масло сливочное — 75–150 г
Асафетида — 1/4 ч. л
Орех мускатный — 1/4 ч. л
Мука — 90 г
Молоко теплое — 125 мл
Соль — 2 ч. л
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Брокколи — 200 г
2
Подготовьте ингредиенты.
3
Сварите овощи на пару.
4
Они должны быть полностью готовыми, но все же достаточно твердыми.
5
Распустите в небольшой кастрюле на умеренном огне масло.
6
Снимите с огня.
7
Положите асафетиду и мускатный орех.
8
При помощи деревянной ложки вмешайте муку, чтобы получилась однородная паста.
9
Влейте тонкой струйкой молоко, постоянно помешивая.
10
Снова поставьте кастрюлю на огонь и доведите соус до кипения.
11
Убавьте огонь до слабого и варите, постоянно помешивая, 1 минуту, пока соус не загустеет и не станет однородным.
12
Добавьте соль и перец.
13
Добавьте сыр.
14
Положите овощи в соус и тщательно перемешайте.
15
Отправить по электронной почте Написать об этом в блоге Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911200
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!