Знаменитый цветаевский пирог с малиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Леонтина Жучкова(Бзовая)
Об этом пироге знают многие, поговаривают, что именно таким лакомством угощали своих...
Ингредиенты
- ст. сметаны;150 г сливочного масла;1 ч. л. разрыхлителя;1/2 ст. сахара;2 ст. муки 1/2
- муки;1 ст. сахара;1 яйцо;1 ст. сметаны 2 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Для сметанной заливки:
2
Для фруктовой начинки:
3
350 г замороженной малины.
4
За этот промежуток времени она не успеет полностью разморозиться и потечь.
5
Теперь можно заняться тестом.
6
Для этого смешайте сахар со сметаной.
7
Растопите сливочное масло в микроволновке.
8
Когда оно остынет, вылейте масло к сметанной массе и тщательно перемешайте.
9
Добавьте муку и разрыхлитель и хорошенько вымесите тесто.
10
Оно должно получиться приятным и эластичным на ощупь.
11
Возьмите форму для выпекания цветаевского пирога, желательно, чтобы у нее были высокие бортики.
12
Для этого смешайте яйцо с сахаром, мукой и сметаной.
13
Взбейте все ингредиенты миксером, чтобы не осталось комочков.
14
Затем распределите малину по поверхности уже выложенного теста и залейте ее сметанной массой.
15
Поместите пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на час.
16
Только после того, как пирог полностью остынет, его можно переложить на блюдо.
17
Такой цветаевский пирог можно приготовить и со свежими ягодами.
18
Он замечательно сочетается с чаем, кофе и какао.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811995
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!