Куриные зразы с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Лаврова
Ингредиенты
- Лук - 100 г
- Растительное масло - 60 мл
- Опята
- шампиньоны или вешанки - 250 г
- Соль - 1,5 чайной ложки
- Яйца - 2 шт
- Молотый черный перец - 1/2 чайной ложки
- Панировочные сухари - 6 столовых ложек
Шаги приготовления
336
человек планируют готовить
1
Лук мелко нарежьте и обжарьте в масле до прозрачности.
2
Добавьте грибы.
3
Если они крупные, разрежьте их на несколько частей.
4
Посолите и готовьте на среднем огне 8-10 минут, помешивая, пока не испарится лишняя жидкость, а грибы не будут готовы.
5
Куриные грудки нарежьте небольшими кусочками и измельчите в блендере или мясорубке.
6
В полученный фарш добавьте 1 яйцо, соль и перец.
7
Перемешайте до однородности.
8
Яйцо слегка взбейте вилкой, панировочные сухари высыпьте в неглубокую емкость.
9
Разделите фарш на 6 частей.
10
Формируя большую лепешку толщиной чуть меньше сантиметра.
11
Внутрь положите столовую ложку начинки и плотно заверните внахлест тщательно залепляя края
12
Придайте изделию овальную форму и обмакните сначала в яйцо, затем обваляйте в сухарях со всех сторон.
13
Обжарьте зразы до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, переложите в форму для запекания и запекайте при 180 градусах 20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831826
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!