Гуляш венгерский в скороварке

3 шт. репчатого лука, 3 ст.л. томатной пасты + 2-3 свежих томата (у меня замороженные, уже резаные половинками), 1/2 ч.л. молотой паприки, тмин щепотка (брала семена тмина), растительное масло, 500 г воды, соль

Способ приготовления: Мясо порезать кусками, лук очистить и тоже порезать кубиками.

В скороварку налить растительное масло, обжарить сначала лук, потом добавить к нему мясо.

Посолить, посыпать красным перцем, добавить тмин, перемешать и залить водой.

Тушить после н/шипения клапана 35 минут.

За это время почистить картофель и порезать его такими же кусками, как мясо.

Скороварку снять с огня, остудить скороварку, открыть крышку.

Добавить порезанный картофель к мясу, добавить томатную пасту и томаты, посолить, перемешать и варить после н/ш клапана 15 минут.