Торт-салат с грибами и курицей

Name: Торт-салат с грибами и курицей
Yield: 2
Ingredients: Шампиньоны (маринованные) 1 большая; Курица (филе); Морковь; Картофель; Куриное яйцо; Огурец (соленые); Перец (маринованный); Кукуруза (маринованная); Зеленый лук; Майонез; Перец (молотый) по вкусу; Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаил Бурмин

Этот торт-салат вкусный и очень сытный. Оригинальная замена мясному салату! Он станет...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Шампиньоны (маринованные) 1 большая 1 бан.
Курица (филе) 300 г
Морковь 2 шт.
Картофель 3 шт.
Куриное яйцо 3 шт.
Огурец (соленые) 3 шт.
Перец (маринованный) 2 ломт.
Кукуруза (маринованная) 1 бан.
Зеленый лук 1 пуч.
Майонез 300-400 г
Перец (молотый) по вкусу
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

225

человек планируют готовить

Морковь с картофелем в кожуре и яйца отвариваем, охлаждаем и очищаем. Банки с кукурузой и грибами открываем и сливаем жидкость. Грибы используем целые большую банку. Куриное филе солим, перчим и обжариваем в масле на сильном огне до румяной корочки, можно добавить специи для курицы. Остужаем. Подготовленные морковь, картофель, яйца, огурцы, перец и лук мелко нарезаем.

Разъемную форму диаметром 26 см. выстилаем пищевой пленкой и размещаем целые маринованные грибы шляпками вниз. Посыпаем грибы зеленым луком. Выкладываем подготовленную морковь, посыпаем слегка соль, перцем молотым и щедро смазываем майонезом. Затем равномерно распределяем подготовленные кусочки курицы. Выкладываем подготовленные огурцы, маринованный перец, кукурузу и майонез.

Теперь слой из яиц, немного солим и майонез. Последний слой подготовленный картофель, немного солим, перчим и майонез. Закрываем салат фольгой и отправляем в холодильник на 6-7 часов. Затем снимаем фольгу, накрываем большой тарелкой. Переворачиваем форму с салатом, снимаем аккуратно форму и подаем.

Как это делал я вы можете увидеть в видеорецепте по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=ee4g4ptNusI