Сдобные булочки для бургеров
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Машнич Сибирячка
Мой любимый рецепт бутербродных булочек для бургеров и гамбургеров, готовятся просто,...
Ингредиенты
- На сдобное тесто для булочек:
- Вода 250 мл.л.
- Дрожжи сухие 2 ч.л.
- Мука 500-600 гр.
- Соль 1 ч.л.
- Сливочное масло 60 гр.
- Молоко 3 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
- Для украшения домашних булочек:
- Кунжутное семя.
Шаги приготовления
61
человек планирует готовить
1
Готовим дрожжевое тесто заводим дрожжи с сахаром в теплой воде даем им настоятся 5-10 мин., смешиваем все ингредиенты яйцо, сливочное масло, молоко и соль хорошенько размешиваем можно и миксером. В перемешенные ингредиенты мы добавляем набухшие дрожжи и смешиваем все с мукой, формируя тесто. Которое мы оставляем для поднятия на 40 минут. Через 40 мин вымешиваем наше тесто выпуская углекислоту, формируем булочки у нас их получилось 9 шт и оставляем для поднятия на 30 минут.
2
Затем доводим булочки до нужной формы и выкладываем их на противень на расстойку на 30 минут. По истечение время готовим льезон из яйца и молока. Обильно смазываем льезоном булочки посыпаем их кунжутными семенами и отправляем в разогретую духовку на 15-20 минут. выпекаем при 190-200 градусах.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94992
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!