Свинина, запеченная с куриным филе. Мясное ассорти в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Liudmila
Отличное блюдо на праздничный стол. Скоро Новый год. Приготовьте мясо по такому рецепту...
Ингредиенты
- Свинина - 1 кг
- куриная грудка - 0,5 кг
- чернослив - 100-150 грамм
- сыр твердый - 100-150 грамм
- соль - 1 ч.ложка
- готовая смесь прованских трав - 2 ч. ложки
- горчица - 1 ч. ложка
- кетчуп - 2 ст. ложки
- соевый соус - 1-2 ст. ложки
- по желанию коньяк - 2 ст. ложки
Шаги приготовления
132
человека планируют готовить
1
Рецепт маринада: соль - одна чайная ложка, смесь прованских трав - 2 чайные ложки, горчица - одна чайная ложка, кетчуп - 2 ст. ложки, соевый соус - 1-2 ст. ложки, коньяк - 2 ст. ложки. Все перемешиваем. Далее - свинину острым ножом надрезаем вдоль на пластины толщиной см-полтора. Покрываем его подготовленным маринадом. Куриную грудку нарезаем тонкими полосками.
2
Свинину прокладываем ломтиками курицы, тонкими ломтиками сыра и нарезанным черносливом. Можно связать нитью как рулет, можно просто запечь как гармошку. Заворачиваем в фольгу и запекаем час- полтора в зависимости от размера.
3
Вот так выглядит запеченное как гармошка мясо ассорти.
4
Можно подать горячим.
5
Или как холодную нарезку на праздничный стол. Подробнее смотрите видео рецепт.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95924
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!