
Цветаевский яблочный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Овкусе.ру
Цветаевский яблочный пирог - великолепный десерт, крайне простой в приготовлении....
Ингредиенты
- сливочного масла 150 г
- муки 1-2 стакана
- сметаны 1/2 стакана
- разрыхлителя 1,5 ч.л.
- яблок 500 г
- сметаны и сахара по 1 стакану
- яйцо 1
- муки 2 ст.л.
- ванильного сахара 1 ч.л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Как приготовить Цветаевский яблочный пирог:
2
Для приготовления теста растопить на слабом огне сливочное масло, дать ему немного остыть, влить в миску со сметаной, перемешать до однородности.
3
Муку соединить с разрыхлителем, просеять в сметанно-сливочную массу, замесить негустое тесто.
4
Припыляя тесто мукой или посыпая мукой руки пальцами распределить тесто по дну и стенкам формы для выпекания.
5
Яблоки промыть, вырезать семена, нарезать тонкими кусочками, выложить на тесто.
6
Для заливки сметану соединить с обычным и ванильным сахаром, перемешать тщательно, добавить слегка взбитое вилкой или венчиком яйцо, всыпать просеянную муку и все до однородности перемешать так, чтобы не образовались комочки.
7
Приготовленной заливкой полить яблоки, легонько встряхнуть форму – так заливка равномерно распределится между яблоками.
8
Поставить пирог в нагретую до 180-200 градусов духовку и готовить около 40-50мин до готовности и легкого зарумянивания.
9
Подается Цветаевский как холодным, так и горячим сразу после выпекания.
10
Приятного чаепития!



4.881428
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями