Выпечка Пирог

Блинный пирог с семгой-"Праздничный"

Name: Блинный пирог с семгой-"Праздничный"
Ingredients: кефир; мука; яйцо; сода; соль; сахар; растительное масло; семга; сыр Рикотта; сметана; майонез; красная икра; укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

Ингредиенты

кефир 500 мл

мука 1.5 стак.

яйцо 2 штук

сода 1/2 ч. л.

соль 1 ч. л.

сахар 1 ст. л.

растительное масло по вкусу

семга 400 грамм

сыр Рикотта 200 грамм

сметана 3 ст. л.

майонез 1 ст. л.

красная икра 3 ст. л.

укроп 0.5 пуч.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Из кефира, яиц, муки, соли,сахара и соды испечем нежные румяные блинчики.

Для начинки: соединим сливочный сыр, сметану и майонез.С помощью блендера перемешаем до однородной массы.Семгу нарежем маленькими, тонкими полосками. Зелень укропа мелко нарежем.Блинчик смажем сырно-сметанной смесью, сверху уложим кусочки семги.Посыплем укропом и положим следующий блинчик.Его тоже смажем сырной смесью, выложим сверху кусочки семги.Посыплем укропом и уложим следующий блинчик.

Таким образом из готовых блинов сложим блинный пирог.

Поставим пирог ненадолго в холодильник, чтобы он пропитался.

Затем смажем верхний блин сырной смесью, перед подачей украсим красной икрой и посыплем укропом. Приятного всем аппетита!

...