Чиабатта (реанимация чёрствого хлеба)

Name: Чиабатта (реанимация чёрствого хлеба)
Ingredients: Чиабатта (любая целая булка хлеба) -; Майонез; Любая (кроме сырокопчёной) колбаса; Тёртый сыр (любой по вашему вкусу)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кулинарный замес

Как-то раз забыл я про купленную несколько дней назад океевскую чиабатту. Естественно,...

Ингредиенты

Чиабатта (любая целая булка хлеба) - 1 шт
Майонез
Любая (кроме сырокопчёной) колбаса
Тёртый сыр (любой по вашему вкусу)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Переворачиваем чиабатту на бочёк и разрезаем пополам вдоль. Если это обычная буханка, то можно разрезать на 4 части.

Острым ножом прорезаем мякиш крест накрест, не дорезая до корочки.

Обе части хоебушка смазываем майонезом с одной стороны.

Трём сыр на средней или мелкой тёрке.

Одну сторону посыпаем сыром, кладём тонко нарезанные кольца колбасы, колбасу посыпаем сыром и накрываем вторым кусочком хлеба, слегка придавливая.

Коадём получившийся сендвич на плоское блюдо и ставим в микроволновую печь на максимуме на 1,5 - 2 минуты.

Даём сендвичу немного остыть и разрезаем поперёк на удобные для поедания кусочки.

Наслаждаемся с чайком/кофейком. Хлебушек становится мягеньким, но не на долго, так что употребить советую сразу в тёплом семейном кругу. Приятного аппетита!

...