Запеченная с рожками рыба
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Нашинковать кольцами лук, обжарить до золотистого оттенка, выложить на лук филе рыбы,...
Ингредиенты
филе щуки или другой рыбы 500 г
рожек 300 г
репчатого лука 50 г
растительного масла 60 г
твердого сыра 40 г
бульонный кубик 1
яйцо 1
сметаны 1/8 л
перец
соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отварить макаронные изделия до готовности, подсолив воду, слить воду, добавить 20 г жира.
2
Подготовленное филе рыбы разрезать на порционные кусочки по 2 см шириной.
3
Нашинковать кольцами лук, обжарить до золотистого оттенка, выложить на лук филе рыбы, поперчить и посолить, добавить 1/8 л воды, потушить в течение 20 мин на медленном огне.
4
В смазанное жиром огнеупорное блюдо выложить слой рожек, затем рыбу и снова рожки, залить все сметаной, перемешанной с 2 ст.л. воды, 1 желтком и бульонным кубиком, сверху посыпать блюдо тертым сыром.
5
Готовится запеченная с рожками рыба в течение 10-15 мин, как только подрумянится сыр, вынуть блюдо из духовки.
4.97711
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!