Ароматные кексики

Взбить в светлую пышную массу сливочное масло с сахаром,подмешать небольшими порциями растертые яйца,добавляем понемногу муки,в оставшееся количество муки подмешать разрыхлитель,после чего введите молоко и ванилин.

Распределяем тесто по формочкам,выпекать в предварительно разогретой до 190 С духовке около 15- 20 минут,пока кексы не поднимутся и не станут золотистыми.

Духовку не открывать,иначе кексы сядут

Крем:Взбить масло в мягкую массу,влить молоко,добавить ванилин и подмешать половину сахарной пудры.

Взбивать несколько минут,всыпать оставшуюся пудру и продолжать взбивать,пока не получится светлый пышный крем.

Намазываем на кексы.

По желанию можно украсить шоколадной крошкой.

Приятного аппетита)))