
Вишневый торт (без выпечки)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Дно разъемной формы (диам. 26 см) выстлать бумагой для выпечки, выложить масляную...
Ингредиенты
- бисквитного печенья 150 г
- сливочного масла 125 г
- творожного сыра 300 г
- натурального йогурта 150 г
- сливок (11%) 100 г
- cт.л. лимонного сока 2
- п. желатина (10 г) 1
- сахара (кому не сладко, можно и 100:) 50 г
- ванилин
- вишневое желе
- свежая вишня
Шаги приготовления
300
человек планируют готовить
1
Печенье измельчить в блендере в мелкую крошку. сливочное масло растопить и соединить с крошкой.
2
Дно разъемной формы (диам. 26 см) выстлать бумагой для выпечки, выложить масляную крошку, разровнять и слегка прижать ладонями. поместить в холодильник на 30-40 минут.
3
Желатин замочить в 100 г сливок, дать набухнуть. через 20-30 минут поставить на водяную баню и помешивать, пока желатин полностью не растворится. не кипятить! оставить остывать.
4
Творожный сыр смешать с йогуртом, сахаром, лимонным соком и ванилином. добавить в крем разбухший желатин, хорошенько перемешать.
5
Выложить крем на корж, разровнять и поставить на 2 часа в холод, чтобы крем застыл.
6
Половинки вишен выложить на торт, залить теплым желе. я взяла готовое желе из пакетика, но можно приготовить и самим.
7
Готовый торт убрать в холодильник до полного застывания.



4.96782
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями