Плов с мясом куриных грудок
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Меньщикова(Дубовицкая)
ПРОДУКТЫ:500 г.куриных грудок,1 большая морковь,100 гр.раст.масла,400 гр.риса(я...
Ингредиенты
- ПРОДУКТЫ:500 г.куриных грудок
- большая морковь 1
- гр.раст.масла 100
- гр.риса(я использую длиннозерный,обработанный паром) 400
- большая луковица,3 1
- чеснока 4 дольки
- приправа
- паприка молотая
- зира
- куркума
- барбарис сушеный
- перец красный молотый
- семена укропа
- соль
Шаги приготовления
352
человека планируют готовить
1
Разогреть казан на сильном огне,влить масло и перекалить его.
2
После добавить куски грудок и жарить до образования корочки,туда же опустить кольца лука и обжарить до золотистого цвета.
3
Далее добавить морковь,нарезанную соломкой и жарить все вместе еще минут10-20.
4
Затем влить кипятка так,чтобы он покрывал мясо на 1,5-2 см.,добавить приправу,соль по вкусу и варить на слабом огне 15-30 минут.
5
В готовый бульон положить дольки чеснока,засыпать равномерно промытый рис и долить кипятка так,чтобы он покрывал рис на 1 см.
6
Продолжать варить плов,не перемешивая,до полуготовности риса на сильном огне.
7
Дальше,уменьшив огонь,оставить томиться плов на слабом огне еще минут 10-20.
8
Готовому плову дать немного настояться,после чего извлечь чеснок и перемешать плов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792208
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!