Тушёное мясо с овощами (просто и по-домашнему)

Name: Тушёное мясо с овощами (просто и по-домашнему)
Ingredients: мясо -; луковица большая -; морковь средняя -; картошка -; масло рас. -; томатная паста - 1ст.л. или помидора - 2шт; зелень; соль; перец (по вкусу); лавровый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Азиза

Ингредиенты

мясо - 500 г
луковица большая - 1 шт
морковь средняя - 3-4 шт
картошка - 500 г
масло рас. - 100 г
томатная паста - 1ст.л. или помидора - 2шт
зелень
соль
перец (по вкусу)
лавровый лист

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Наливаем в казан масло, мясо нарезаем кубиками, обжариваем до красной корочки, добавляем мелко нарезанный лук, и обжариваем с мясом, на среднем огне.

Нарезанную кубиками морковь, обжариваем, добавляем томат (помидоры).

Добавляем, так же нарезанную квадратиками картошку, наливаем 100г кипятка, солим, перчим, добавляем лавр.листики, закрываем крышку и тушим на слабом огне, помешивая время от времени в течении 20мин.

Готовое блюдо выкладываем на тарелку, и перед подачей густо посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!