Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыба в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ириша Selivanova (Karpalenko)
Итак, нам необходимо следующее: 3 крупные рыбы ( около 1 -1.2 кг) 2 большие головки...
Ингредиенты
- крупные рыбы ( около 1 -1.2 кг) 3
- большие головки лука 2
- сметаны 1 стакан
- растительного масла 0.5 стакана
- чеснока 3-4 зубчика
- Панировочные сухари
Шаги приготовления
131
человек планирует готовить
1
Соль, перец, можно добавить морковь и зелень кинзы и мяты
2
Рыбу очистить, выпотрошить, удалить жабры, разрезать поперек.
3
Чеснок выдавить через пресс, смешать с солью и перцем обмазать им рыбку и дать ей с часок пропитаться этими замечательными ароматами.
4
Рыбу обвалять в панировочных сухарях.
5
Обжарить на раскаленном растительном масле с двух сторон, по 5 минут до золотистого цвета.
6
В глубокой сковороде разогреть 2 столовые ложки растительного (или как я люблю сливочного) масла и обжарить в нем овощи.
7
На обжаренные овощи выложить рыбку.
8
Сметану развести со ½ стакана теплой воды и залить рыбу, добавить лавровый лист.
9
Накрыть крышкой и потушить рыбу минут 20.
10
Или можно запечь в духовке при 170-180 градусах 15-20 минут.
11
Очень вкусно подавать с картофелем или рисом и полить образовавшимся соусом при тушении блюда.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98656
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
