Свиная корейка «Драконьи лапки»

Name: Свиная корейка «Драконьи лапки»
Ingredients: свиной корейки на кости; чеснока; соевый соус; растительное масло; черный молотый перец; соль; клубня картофеля; помидоры черри; маслины

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

свиной корейки на кости 1 кг

чеснока 3 зубчика

соевый соус

растительное масло

черный молотый перец

соль

клубня картофеля 4

помидоры черри

маслины

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Гарнир:

Зачистить реберные кости корейки, натереть мясо перцем и солью, нашпиговать нарезанным чесноком, сбрызнуть соевым соусом и растительным маслом, на 2 часа оставить в тепле для маринования.

Толсто нарезать картофель.

Шалашиков выложить в форму для запекания мясо, накрыв им картофель, сверху все накрыть фольгой, запечь 20 мин при температуре 200 градусов, убрать фольгу и готовить еще 15 мин.

Перед подачей на новогодний стол свиная корейка «Драконьи лапки» выкладывается на салатные листья, гарнируется картофелем и свежими овощами.

...