Пряные соленые огурцы
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
соленых огурцов 5 кг
смородины 40 листьев
по 5 веточек сельдерея и петрушки
шпината 1 лист
пучок укропа 1
хрена 1 лист
Маринад, на 1 л воды
соли 3 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Промыть, на ночь залить огурцы холодной водой, затем еще раз промыть.
2
Промыть, обсушить и нарезать крупно зелень.
3
Выложить половину зелени на дно емкости для соления или банки, затем плотно уложить огурцы, сверху уложить оставшуюся зелень.
4
Развести в воде соли, приготовить холодный рассол, залить огурцы.
5
Оставить огурцы на 3-4 дня при комнатной температуре, слить рассол, довести его до кипения, снова залить огурцы.
6
Сразу после заливки рассолом пряные соленые огурцы герметично укупориваются крышками, заворачиваются в одеяло и таким образом оставляются до полного остывания, хранить огурцы в прохладном месте.
4.91332
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!