Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закусочные роллы «Сельдь под шубой»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
300 г картофеля
150 г свеклы
100 г чистого филе сельди
100 г моркови
30-40 г...
Ингредиенты
- картофеля 300 г
- свеклы 150 г
- чистого филе сельди 100 г
- моркови 100 г
- майонеза 30-40 г
- репчатого лука 30 г
- яйца вареных 2
- пера зеленого лука 2
- каперс с чесноком 1
Шаги приготовления
623
человека планируют готовить
1
Отварить овощи в мундире, дать остыть, очистить, потереть на терке отдельно.
2
Отделить яичные белки от желтков, потереть белки на терке.
3
Половину сельди мелко нарезать, оставшуюся нарезать пластинками.
4
Мелкими кубиками нарезать репчатый лук, обдать кипятком.
5
Свеклу, морковь и половину мелко нарезанной рыбы, а также часть тертых белков и желтков и репчатый лук перемешать с майонезом.
6
Выложить картофель на циновку для формования роллов, на него выложить начинку, сформовать ролл, разрезать на 6 частей и оформить роллы сверху нарезанной пластинками рыбой и тертыми яйцами, каперсом и перьями зеленого лука.
7
Перед подачей закусочные роллы «Сельдь под шубой» охладить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95859
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
