Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Итальянская паста своими руками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
яйца куриные.........2 шт. мука......................200 г масло оливковое...
Ингредиенты
- яйца куриные.........2 шт
- мука......................200 г
- масло оливковое
- соль...............1 щепотка 1
Шаги приготовления
168
человек планируют готовить
1
Муку просеять на стол, сделать в горке углубление, чтобы получился колодец.
2
Налить туда оливкового масла, посыпать солью, вбить яйца.
3
С помощью вилки перемешать яйца, собирая по краям муку. 2.
4
В конце с помощью рук замесить не очень тугое тесто.
5
Важно: не старайтесь использовать всю муку! 3.
6
Вымешивайте тесто около пяти минут, чтобы оно стало эластичным.
7
Заверните тесто в пищевую пленку и отправьте в холодильник на полчаса. 4.
8
Раскатайте тесто так тонко, как только сможете.
9
На это может уйти до десяти минут.
10
Дайте ему минут 10 подсохнуть. 5.
11
Сверните в рулончик. 6.
12
Нарежьте на полоски шириной около 7 мм. 7.
13
Расправьте их в длину. 8.
14
Отварите в подсоленной воде в течение трех минут. 9.
15
Подавайте со вкусным соусом.
16
Готово!
17
Приятного аппетита!
18
Совет.
19
Обратите внимание, что свежесделанную пасту нужно отваривать гораздо меньше, чем магазинную.
20
В среднем это занимает около трех минут.
21
Но на всякий случай, конечно, лучше попробовать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831865
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
