Куриный пирог

Тесто замесить, добавить масло чтобы не прилипало к рукам и в холодильник на 3-4 часа.

Начинка:

Курица 500гр

2 средних луковицы

1  морковь

2 зубчика чеснока

200 гр сыра

1/2 стакана бульона

Курицу мелко порезать и обжарить с луком и морковью, в конце добавить давленый или рубленный чеснок.

Дрожжевое тесто раскатать в виде двух лепешек: одну - толщиной 1 см, другую - потоньше.

Переложить первую лепешку в форму и уложить на нее ровным слоем курицу с овощами,а сверху положить тертый сыр и влить бульон.

Закрыть второй лепешкой, края теста защипать.

Сделать из теста украшения и украсить ими пирог.

В течении 20 минут дать расстояться в теплом месте,затем сделать пару проколов и смазать яйцом. выпекать при температуре 220 около 30-40 минут.