Шоколадный торт в шоколадной глазури
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сабрина Марикано
Духовку нагрейте до 160 градусов. Приготовьте форму для торта, застелив бумагой для...
Ингредиенты
- Мука – 1 стакан
- Какао
- порошок (несладкий) – ½ стакана
- соли Щепотка
- Большое яйцо – 4 шт
- Сахар – 1 стакан
- Ванилин – 2 чайных ложки
- Сливочное масло – 200 г
- Жирные сливки – 1 стакан
- Горький шоколад – 210 г
Шаги приготовления
291
человек планирует готовить
1
Глазурь:
2
Духовку нагрейте до 160 градусов.
3
Приготовьте форму для торта, застелив бумагой для выпечки и смазав ее сливочным маслом.
4
Муку смешайте с какао и солью.
5
В отдельной миске желтки взбейте со столовой ложкой сахара (масса должна увеличиться примерно вдвое).
6
Добавьте ванилин и сухую смесь.
7
Понемногу добавьте масло (комнатной температуры) и перемешайте.
8
Взбейте белки и щепотку соли до воздушной консистенции.
9
Всыпьте 1 столовую ложку сахара, перемешайте и введите в тесто.
10
Перелейте тесто в приготовленную форму и выпекайте 25-35 минут.
11
Нагрейте сливки на среднем огне почти доведя до кипения.
12
Шоколад наломайте и выложите в термостойкую миску, залейте его горячими сливки.
13
Оставьте на пару минут, а затем перемешайте, чтобы шоколад полностью растопился.
14
Пока крем еще теплый используйте его как глазурь.
15
Когда корж остыл, достаньте его из формы и нанесите глазурь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96836
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!