
Быстрый гуляш с сосисками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga
Ингредиенты
- луковицы 2
- оливкового масла 2 ст. л.
- средние картофелины 4
- большие пригоршни нарезанной зелени 2
- нежирных сосисок 500 г
- консервированных рубленых томатов 400 г
- большая щепотка сахара
- сухого бульона в гранулах 1 ст. л.
- томатной пасты 1 ст. л.
- паприки 1 ст. л.
- натуральный йогурт
Шаги приготовления
75
человек планируют готовить
1
Сосиски нарезать крупными кусками.
2
Лук и картофель очистить, крупно нарезать.
3
В большой кастрюле разогреть 1 ст. л. масла и обжарить сосиски до однородного коричневого цвета.
4
Достать и отложить в сторону.
5
Оставшееся масло смешать с луком в той же кастрюле и готовить на сильном огне, периодически помешивая, 5 минут, пока лук не приобретет золотистый оттенок.
6
Добавить резаные томаты и томатное пюре и 2 стакана воды.
7
Посыпать бульоном, паприкой и сахаром, как следует посолить и поперчить, размешать и довести до кипения.
8
Опустить в кастрюлю картофель, накрыть крышкой и готовить 10 мин, периодически помешивая.
9
Добавить нарезанную зелень, сосиски и кипятить на медленном огне еще 5 минут.
10
Подать к столу, разложив по глубоким тарелкам и полив натуральным йогуртом.



5462
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями