Зразы "Птичье молоко"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Оригинальные котлетки, которые заменят обыденные котлеты :)
Ингредиенты
Фарш мясной (тут говяжий) - 300 г
Сыр твердый (тертый) - 50 г
Яйцо (1 вареное вкрутую - в начинку 1 сырое - в кляр) - 2 шт
Масло сливочное - 1 ст. л
Мука - 0,5 стак
Молоко - 1/3 стак
Соль
Перец черный
Хлеб (белый в фарш) - 1 ломт.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Приготовить фарш, как на котлеты.
2
Мы смешали фарш, размоченный хлеб, соль и перец по вкусу.
3
Добавить сливочное масло, все тщательно перемешать.
4
Лепим наши котлетки)
5
Зразы обмакнуть в кляре, положить на горячую сковороду, жарить с двух сторон до золотистого цвета.
6
Довести зразы до готовности в горячей духовке при температуре 220 градусов примерно 15 минут (можно один раз перевернуть, чтобы не высушился кляр).
7
Подавать на стол!!!
8
Приятного аппетита!
4.821940
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!