Баклажаны "Кучерикас" с сырно-творожной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тамара
Вкуснее баклажан только баклажаны) Сочетание пикантно-сырной начинки и нежных...
Ингредиенты
- Баклажаны — 4 шт
- Творог — 250 г
- Сыр твердых сортов — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб
- Соль — 1 ст.л
- Смесь перцев — по вкусу
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Вымытые баклажаны разрезаем вдоль.
2
При этом обязательно сохраняем плодоножку.
3
Отвариваем их в кипящей подсоленной воде около 15-20 минут.
4
Откидываем на дуршлаг и даем остыть. 2.
5
Для этого смешаем творог с натертым сыром, зеленью, чесночком, яйцом.
6
И добавим вынутые сердцевинки из баклажанов.
7
Мякоть «синеньких» можно просто подавить вилочкой, а при желании измельчить ножом.
8
Всю начинку солим и перчим по вкусу. 3.
9
Противень для запекания я выстелила пергаментной бумагой.
10
Подготовленные баклажаны-лодочки фаршируем начинкой.
11
Осталось лишь запечь.
12
Отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку (или аэрогриль) на 30 минут.
13
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881428
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!