Картошечка «Хрустящая»
Рецепт с фото пошаговый
Автор валентина
Ингредиенты
- — Картофель — 3-4 штуки
- — Масло оливковое — 3-4 ст.л
- — Вода — 1-1,5 л
- — Чеснок — 3-4 зубчика
- — Розмарин сушеный — 1 ч.л
- — Тимьян сушеный — 0,5 ч.л
- — Соль
- перец — по вкусу
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Чистим чеснок и натираем на мелкой терке.
2
Оливковое масло переливаем в мисочку, добавляем соль, перец, приправы и чеснок.
3
Перемешиваем и накрываемоем крышкой.
4
Оставляем настаиваться при комнатной температуре минимум на 2 часа.
5
Можно приготовить масло заранее, например, утром, а вечером сделать картошку.
6
Картофель чистим ножом, промываем под струей проточной воды.
7
Нарезаем ножом на пластинки шириной 0,2-0,3 см.
8
В кастрюлю выливаем воду и на сильном огне доводим до кипения.
9
Дольки картофеля бросаем в кипящую воду и оставляем строго на 2-3 минуты.
10
Затем достаем картошку шумовкой и выкладываем в дуршлаг.
11
Держим дуршлаг над раковиной, пока вся вода не стечет.
12
Духовку разогреваем до 200 градусов.
13
Картофельные пластинки выкладываем на противень в один слой, и ложкой поливаем подготовленным маслом, так, чтобы масло попало на каждую картофелину.
14
Аккуратно перемешиваем картофель лопаточкой.
15
Ставим противень в разогретую духовку примерно на 20 минут, до появления золотистой корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95850
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!