Шакшука (яичница с помидорами, перцем и специями)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали
Мелко нарезанный лук и перец, помешивая, готовьте около 6 минут. Добавьте нарезанный...
Ингредиенты
- Оливковое масло - 50 мл
- Перец чили сорта анахайм (немного острый) - 3 шт
- Небольшая луковица
- Чеснок - 5 зубчиков
- Тмин - 1 чайная ложка
- Паприка - 1 столовая ложка
- Помидоры в собственном соку - 800 г
- Соль - по вкусу
- Яйца - 6 шт
- Фета - 100 г
- Петрушка
Шаги приготовления
99
человек планируют готовить
1
Питы
2
Нагрейте сковороду с оливковым маслом.
3
Лук, перец и чеснок мелко нарежьте.
4
Мелко нарезанный лук и перец, помешивая, готовьте около 6 минут.
5
Добавьте нарезанный чеснок, тмин, паприку и готовьте пока чеснок, лук и перец не станут мягкими (еще около 2 минут).
6
Томаты "разломайте" руками и вместе с соком добавьте в сковороду.
7
Влейте 1/2 стакана воды и тушите на медленном огне до загустения, помешивая, минут 15.
8
Посолите.
9
Вбейте яйца, чтобы они равномерно закрыли соус.
10
Закройте крышкой на минут 5, чтобы желтки схватились.
11
Затем аккуратно ложкой отсоедините белки и смешайте с овощами, чтобы не задеть желтки.
12
Посыпьте фетой.
13
Подавайте с питами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841780
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!