
Торт "Пьяная вишня"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Чаюкова
К Новому году!
Ингредиенты
- яйца 4
- сахара 2 стакана
- пакет ванильного сахара 1
- муки 2 стакана
- гр.сгущеного молока 400
- гр.сметаны 500
- ч.л соды(погасить уксусом) 0,5
- ст.ложки какао 2-4
- Пропитка:1 стакан воды,вишневое варенье и 1-2 ч.л коньяка
- Крем:400 гр.сл.масла,400 гр.сгущеного молока
- пакет ванильного сахара 1
- шоколад-для украшения торта
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром, добавить ванильный сахар, сгущеное молоко, какао, муку, соду, сметану и хорошо перемешать тесто.
2
Тесто разделить на две части(по 700 гр. в каждой). Испечь оба коржа в хорошо разогретой духовке при 180 градусах примерно 40 минут.
3
Готовые коржи оставить на 5 часов для отдыха. Затем их выровнять и убрать излишки и неровности.
4
Приготовить крем. Масло(мягкое) взбить миксером со сгущеным молоком,ванильным сахаром и какао. Крем густой и пастообразный.
5
Первый корж пропитать пропиткой. В 1 стакан воды добавить варенье(по вкусу), закипятить и остудить. Добавить коньяк. Можно и не добавлять. Смазать кремом. Наверх уложить второй корж и смазать кремом верх и бока торта. Украсить шоколадом и ягодами из варенья. Приятного аппетита!



4.841753
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями