Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт Пинчер
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра
Этот рецепт из поваренной книги моей бабушки, без которого не проходит ни один семейный...
Ингредиенты
- мука 1.5 стакана
- сахар- 1 стакан
- яйцо 2 шт
- какао 2 ст. ложки
- сгущеного молока 0.5 банки
- соды, гашеная уксусом. 1 чайная ложка
- пропитка. 800 гр сметаны
- грецких орехов( можно не использовать) 1 стакан
- ст. ложек сахара 6
- глазурь.
- ст. ложки какао 3
- сливочного масла 30 гр.
- ст. ложки сметаны 4
Шаги приготовления
49
человек планируют готовить
1
Просеиваем муку, добавляем сгущенное молоко, сахар,яйца, сметану, какао соду гасим уксусом.
Делим тесто на 2 части, тот что меньше- из него будем выпекать корж, в круглой форме, диаметром 18см. при 180 гр 15- 20 минут, проверить готовность- зубочисткой.
2
Вторую часть теста равномерно распределить на противень, застеленный пергаментом, смазанный маслом и так же выпекать в духовке.
3
Готовим пропитку. смешиваем сметану, сахар и орехи. Лучше в большой емкости, т к потом ложкой или руками обмакивать будем квадратики готового торта.
4
Круглую часть выкладываем на тарелку.
5
Ту часть, которая на противне разрезаем на одинаковые квадраты и пропитываем в сметанной пропитке, с обоих сторон. и выкладываем на ту часть, которая в тарелке по кругу, аккуратно поднимаясь вверх, получается домик.
6
Готовим глазурь. смешиваем все ингредиенты, и варим до потемнения. в готовую, слегка остывшею добавляем сливочное масло.
7
Аккуратно заливаем глазурью наш тор, распределяя по всему.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871524
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
