Гречка по-купечески в мультиварке

Name: Гречка по-купечески в мультиварке
Yield: 2
Ingredients: Свинина 500 г (также подойдет птица, другое мясо); Вода 4,5 мультистакана; Гречка 3 мультистакана; Морковь; Томатная паста; Луковица; Болгарский перец; Паприка; Специи (хмели-сунели, мускатный орех молотый, перец, соль); Лавровый лист; Растительное масло; Кориандр 1 ч. л. (молотый); Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Читайте в этом рецепте, как готовится гречка по-купечески в мультиварке – вкусное и...

Ингредиенты

Свинина 500 г (также подойдет птица, другое мясо)
Вода 4,5 мультистакана
Гречка 3 мультистакана
Морковь 1 шт.
Томатная паста 3 ст. л.
Луковица 1 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Паприка 1 ч. л.
Специи (хмели-сунели, мускатный орех молотый, перец, соль)
Лавровый лист 2 шт.
Растительное масло
Кориандр 1 ч. л. (молотый)
Зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Очистить овощи, нарезать мелким кубиком мясо, морковь потереть на терке, лук и болгарский перец нарезать некрупно.

Разогреть в чаше мультиварки растительное масло, выложить мясо, на режиме «Жарка» обжаривать 7-10мин до легкого зарумянивания.

Достать из мультиварки обжаренное мясо, выложить в нее лук, жарить 5мин до мягкости, добавить морковь с перцем, жарить еще 5мин, выложить мясо, добавить томат-пасту, подсолить, поперчить, всыпать остальные специи, перемешать и жарить еще 3-5мин.

Гречку промыть и обсушить, высыпать в мультиварку, добавить лавровый лист, влить воду, включить мультиварку на режим «Гречка» или другой подходящий, тушить около получаса до готовности.

Готовую гречку по-купечески посыпать свежей рубленой зеленью и подать к столу.

Приятного аппетита!

...