Гречка по-купечески в мультиварке

Name: Гречка по-купечески в мультиварке
Ingredients: свинина; вода; гречка; морковь; томатная паста; луковица; болгарский перец; паприка; специи; лавровый лист; растительное масло; кориандр; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Читайте в этом рецепте, как готовится гречка по-купечески в мультиварке – вкусное и...

Ингредиенты

свинина 500г (также подойдет птица, другое мясо)

вода 4,5 мультистакана

гречка 3 мультистакана

морковь 1шт

томатная паста 3ст.л.

луковица 1шт

болгарский перец 1шт

паприка 1ч.л.

специи (хмели-сунели, мускатный орех молотый, перец, соль)

лавровый лист 2шт

растительное масло

кориандр 1ч.л. (молотый)

зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очистить овощи, нарезать мелким кубиком мясо, морковь потереть на терке, лук и болгарский перец нарезать некрупно.

Разогреть в чаше мультиварки растительное масло, выложить мясо, на режиме «Жарка» обжаривать 7-10мин до легкого зарумянивания.

Достать из мультиварки обжаренное мясо, выложить в нее лук, жарить 5мин до мягкости, добавить морковь с перцем, жарить еще 5мин, выложить мясо, добавить томат-пасту, подсолить, поперчить, всыпать остальные специи, перемешать и жарить еще 3-5мин.

Гречку промыть и обсушить, высыпать в мультиварку, добавить лавровый лист, влить воду, включить мультиварку на режим «Гречка» или другой подходящий, тушить около получаса до готовности.

Готовую гречку по-купечески посыпать свежей рубленой зеленью и подать к столу.

Приятного аппетита!

...