
Маринованный чеснок
Рецепт с фото пошаговый
Если вам иногда хочется похрустеть чесноком, но его острый жгучий вкус вас...
Ингредиенты
- чеснок 1 кг
- вода 1 л
- сахар 0,5 стакана
- уксус 3 ст.л.
- соль 1,5 ст.л.
- укроп (зонтики) 3 шт
Шаги приготовления
109
человек планируют готовить
1
Чтобы замариновать чеснок, для начала нужно разделить его на зубчики и очистить от шелухи.
2
Очищенный чеснок обдать кипятком и тут же остудить, для этого лучше всего переложить его в посуду с холодной водой и льдом.
3
Далее нужно приготовить маринад: в воду добавить соль, сахар, уксус и довести до кипения.
4
Взять кастрюлю для стерилизации, выставить в нее баночки, наполнить чесноком и залить маринадом, добавив от 1/3 до 1/2 укропного зонтика. Баночки прикрыть стерилизованными крышками, залить водой на две трети. Довести до кипения и стерилизовать 5 минут.
5
После этого баночки с маринованным чесноком остаётся только закатать.
6
Удачных вам заготовок!



4.921134
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями