Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Томатный суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Платонова
Томатный суп-пюре на бульоне из индейки и с томатным натуральным соком, отжатым в...
Ингредиенты
Шаги приготовления
53
человека планируют готовить
1
Для супа нам понадобится 200 мл томатного сока. Сок я отжала с помощью соковыжималки VITEK. Быстро, качественно, удобно. Замечательная соковыжималка в работе и моется отлично решётка, что для меня важно. 200 мл сока у меня получилось из 3 помидор небольшого размера.
2
Бульон у меня был готовый. Я отваривала мясо индейки. З00 мл бульона я налила в кастрюлю и поставила на огонь. Порезала лук полукольцами, чеснок.Резать всё можно произвольно, т к всё будет разбиваться блендером.
3
Порезала 2 помидора.
4
Взяла сковороду с толстым дном, растопила масло и выложила лук. Позолотила его. Выложила чеснок и помидоры, потомила под крышкой минут 10 до готовности.
5
Вылила 200 мл томатного сока. довела до кипения.
6
Отправила в бульон. Опять довела до кипения, посолила по вкусу.
7
Разбила всё блендером погружным.
8
Довела до кипения и сняла с огня. Суп готов.
9
Разливаем в тарелки. В центр выкладываем мясо индейки, брынзу (количество мяса и сыра по вкусу), присыпаем порубленной петрушкой и перчим свеже-молотым перцем чёрным. Приступаем к поеданию этого вкусного-превкусного супа! Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851710
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
