Торт «Наполеон»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Изабелла
Я сладкоежкой была с детства) Воспитывала меня бабушка,поэтому и баловала постоянно...
Ингредиенты
- Маргарин - 400 гр
- Мука - 4 ст для теста и 3 столовые ложки для крема
- Кефир, пиво или ряженка - 1ст
- Яйца - 3 шт
- Сахар -1,5 ст
- Сливочное масло - 1 пачка
- Молоко - 0,5 л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Смешиваем муку и маргарин,руками растирая в крошку. Маргарин не топить, а комнатной температуры смешать с мукой.
2
Потом в эту смесь влить стакан пива или кефира и замесить тесто. Разделить его на 6 равных клубочков и убрать в холодильник на 2 часа
3
Затем каждый клубочек раскатываем (у меня большой,круглый противень),кладем на противень, делаем несколько надрезов на тесте,и выпекаем 6 коржей. Каждый корж -7-8 минут выпекается. Он должен быть слегка запечённый, чтобы не пересушить корж
4
Теперь готовим крем. Смешиваем яйца,сахар, молоко и 3 столовые ложки муки. Ставим на огонь варить, помешивая до закипания. Варить после закипания 5 минут
5
Когда крем немного остынет,кладем в него пачку сливочного масла
6
Теперь смазываем 5 коржей обильно кремом, 6 корж ломаем на кусочки и посыпаем сверху крошкой. Между слоями я кладу еще грецкие орехи перетертые с сахаром иногда)
7
Затем накрываем сверху противенем и ставим под гнёт на ночь в холодильник,чтобы торт пропитался. И приятного чаепития))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861625
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
