Яблочно-грушевый пирог "Минимум калорий!"

Разогреть духовку до 200°С.

Порезать яблоки на 4 части, срезать кожуру, удалить сердцевинку и порезать на тонкие ломтики.

Сделать то же самое с грушами.

Слегка подсушить в духовке орехи и порубить их ножом.

Приготовить тесто:

Взбить яйца с ванильным сахаром и солью, влить молоко и масло.

Добавить просеянную с разрыхлителем муку и размешать.

Тесто не должно быть слишком жидким, примерно как йогурт.

Взять форму для запекания 30Х40, смазать маслом и посыпать мукой.

Налить на дно немного теста и уложить половину ломтиков фруктов.

Полить половиной оставшего теста и разложить оставшиеся фрукты.

Покрыть их остатками теста, затем посыпать рубленными орехами, смешанными с ложкой сахара.

Выпекать примерно 30 минут, пока пирог не станет золотистым.

Охладить в форме.