
Заварное пирожное с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- мука пшеничная 1 стак.
- масло сливочное 100 г
- яйцо 4 шт.
- сыр 180 г
- соль 1/2 ч. л.
- мускатный орех тертый 1 щеп.
Шаги приготовления
86
человек планируют готовить
1
1 стакан воды доведите до кипения, положите масло, соль, мускатный орех и постепенно всыпьте всю муку.
2
Быстро перемешайте массу на слабом огне до исчезновения комков, снимите с огня и остудите до 80 °С.
3
Добавьте яйца по одному, каждый раз тщательно перемешивая.
4
В конце замеса всыпьте 3/4 нормы тертого сыра и еще раз перемешайте.
5
Порции теста выложите столовой ложкой на выстланный пергаментной бумагой противень, посыпьте оставшимся сыром и выпекайте 30 минут в разогретой до 180 °С духовке.



4.931024
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями