Творожный рулет из китайской капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Ингредиенты
- перец желтый сладкий – 1 шт
- укроп – 2 веточки
- соль – по вкусу
- базилик – 1 веточка
- капуста китайская – 1 кочан
- зеленый лук – 3-4 пера
- чеснок – 2 зубчика
- петрушка – 2 веточки
- творог – 300 г
- перец красный сладкий – 1 шт
Шаги приготовления
90
человек планируют готовить
1
Перцы вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину.
2
Мякоть порезать небольшими кубиками.
3
Чеснок очистить и измельчить.
4
Укроп, петрушку и базилик вымыть, обсушить и мелко нарезать.
5
Творог протереть через сито.
6
Смешать творог с подготовленными перцами, чесноком и зеленью.
7
Посолить, поперчить.
8
Поставить в холодильник на 30 мин.
9
Капусту вымыть, отрезать донце.
10
Положить кочан на разделочную доску и движением от себя раскатать его примерно до середины так, чтобы не нарушить порядок листьев.
11
Сердцевину кочана удалить и использовать для приготовления других блюд.
12
На край листьев выложить горкой творожную начинку.
13
Разровнять поверхность и аккуратно свернуть листья в обратном порядке так, чтобы они вновь образовали кочан.
14
Перевязать стеблями зеленого лука.
15
Очень плотно завернуть рулет в 2–3 слоя пищевой пленки и поставить в холодильник минимум на 1 час.
16
Снять пленку, капусту нарезать ломтика ми шириной примерно 1,5 см.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831833
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!