Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Острая кабачковая икра (рецепт)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Зубовленко
Ингредиенты
- Горький перец - 1 стручокКабачки - 0,5 кгЛук репчатый - 1 шт
- Морковь - 2 шт
Шаги приготовления
109
человек планируют готовить
1
Промытые и очищенные кабачки мелко нарезать кубиками.
2
Морковь почистить, промыть и нарезать кружочками.
3
Репчатый лук и чеснок измельчить как можно мельче.
4
Стручок горького перца промыть, очистить от семян и мелко нарезать.
5
Все нарезанные овощи смешать в миске, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.
6
Добавить соль и немного воды.
7
Тушить овощи до готовности.
8
Готовую овощную смесь протереть через сито, еще раз выложить в сковороду и тушить при постоянном помешивании около 5 минут.
9
Готовую икру разложить по банкам, стерилизовать в течение 30 минут, закатать крышками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841756
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
