Вкуснейшие зелёные помидорчики - квашенные и быстрые
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олена Терещенко
В помидорах сделать надрезы не до конца. Измельчить чеснок ,зелень, морковь, смешать...
Ингредиенты
помидор 5 кг
чеснока 200 гр
шт. моркови 3
пучек базилика 1
пучек укропа 1
пучек кинзы 1
шт. перца Чили 3-5
перец горошек
лавр. лист
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рассол:​
2
На 1 литр воды:
3
1,5 ст.л. соли
4
2 ст.л. сахара
5
100 гр уксуса 9%
6
В помидорах сделать надрезы не до конца.
7
Измельчить чеснок,зелень, морковь, смешать все и начинить помидоры.
8
На дно посуды уложить перец горошек, лавровый лист и нарезанный перец Чили.
9
Рассол вскипятить и залить им помидоры.
10
Поставить под гнет в тепло, а через 2-3 дня можно пробовать и после убрать в холод.
4.91321
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!