Лодочки из кабачков с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Сочные лодочки из кабачков, оригинальный вариант рагу
Ингредиенты
[]
Кабачки 3 шт
Баклажан 1 шт или Шампиньоны 4 шт
Морковь 2 шт
Лук 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Зелень по вкусу
Помидор 1 большой
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Разрезаем кабачки пополам вдоль и чайной ложкой убираем мякоть в отдельну ёмкость,формируя таким образом лодочки. Главное делать это аккуратно, чтоб не поламать кабачок
2
Смазываем противень маслом и минут на 20 лодочки в духовку
3
Помидор, заливаем кипятком,чтобы снять шкурку.
4
Тем временем нарезаем лук и обжариваем до золотистого цвета
5
Морковь на крупной тёрке, баклажаны кубиками маленькими.
Вместо баклажанов можно Шампиньоны.
Помидор крупными квадратиками.
Мякоть кабачков так же, чеснок мелко нарезаем,всё обжариваем минут 15
6
Достаем наши лодочки из духовки, наполняем их рагу, сверху делаем сеточку майонезную.
И в духовку на ещё 20 минут.
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881429
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!