Тушеная тыква рецепт

Name: Тушеная тыква рецепт
Ingredients: тыква; помидор; луковица; растительное масло; черный перец; лавровый лист; соль; паприка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Тыква – это очень полезно, а тушеная тыква – еще полезнее. Приготовленную по этому...

Ингредиенты

тыква 400 г

помидор 1 шт.

луковица 1 шт.

растительное масло

черный перец

лавровый лист 1 шт.

соль

паприка (молотая)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очистить и измельчить лук (либо его можно нарезать полукольцами), выложить в сковороду с небольшим количеством разогретого растительного масла, обжаривать до прозрачности 1-2мин.

Помидор потереть на терке – кожица при этом отделится сама и останется в руке, кашицу из томата добавить к луку, перемешать, добавив лавр и специи.

Тыкву разрезать на несколько больших кусочков и очистить от кожуры, затем нарезать кубиками, добавить в сковороду и тушить под крышкой 15-20мин до мягкости.

Готовую тушеную тыкву подавать к столу горячей на гарнир или самостоятельно.

Приятного аппетита!

...